Olio Extravergine di Oliva
Nocellara del Belice e Biancolilla sono come due sorelle. Una più decisa, l'altra più riservata, insieme esaltano il sapore dell'olio da esse prodotto. Con il nostro blend vogliamo portare sulle vostre tavole il ritratto perfetto della nostra Tenuta, della quale queste due varietà sono regine.
Due sorelle, un’unica anima
Scopri il nostro olio extravergine di oliva pregiato, estratto da olive accuratamente selezionate e raccolte a mano durante il periodo di ottobre e novembre. La magia avviene nella suggestiva e rinomata Valle del Belice, nel cuore della nostra Sicilia.
La Nocellara del Belice e la Biancolilla sono tra le varietà più antiche in nostra conoscenza. Le loro fragranze si intendono alla perfezione, bilanciando vivacità ed eleganza e producendo un olio dal colore verde e dal sapore equilibrato.
Olio Extravergine di Oliva
Note e Abbinamenti
Il nostro olio viene estratto meccanicamente ed a basse temperature per preservarne al massimo le sue qualità.
La Nocellara del Belice, più determinata, conferisce un carattere deciso, mentre la Biancolilla, più riservata e delicata, aggiunge un’eleganza sottile. Insieme, queste due cultivar autoctone creano una sinfonia armoniosa di sapori, catturando l’essenza della nostra Tenuta.
La nostra miscela è una testimonianza dell’arte della coltivazione dell’olivo, dove queste due varietà regnano come regine sullo stesso trono, ognuna apportando i propri attributi unici al prodotto finale.
Godetevi i deliziosi profumi fruttati della Biancolilla, armonizzati con grazia alle note vivaci e vibranti della Nocellara del Belice. Valorizzate la vostra esperienza culinaria abbinando il nostro olio ad una zuppa avvolgente o intraprendete una coraggiosa avventura versandolo su fresche arance siciliane per una raffinata esplosione di sapori.
Tradizioni
Storia
Cura dei dettagli
Qualità
Passione
Famiglia
Territorio
Sicilia
Abbiamo preso la decisione di accogliere nuovi membri nella nostra famiglia, creando una cerchia dedicata di clienti speciali. Made4You rappresenta il nostro programma esclusivo dedicato agli appassionati della buona cucina e dell’olio extravergine di oliva.
Noi della Tenuta Lamiotte ci impegnamo a mantenere i più elevati standard di qualità sia nel prodotto che nel servizio. Per qualsiasi richiesta speciale, vi preghiamo di informarci, faremo tutto il possibile per soddisfare le vostre necessità.
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Piccante e con sentori fruttati di olive verdi, il nostro monocultivar BIO vuole esaltare tutte le caratteristiche della Nocellara, l’Oliva della Sicilia per eccellenza.
